Польская

Основа польской кухни – овощи и мясо, поэтому неудивительно, что диета, разработанная специалистами из Польши, отличается разнообразием, сытностью и сбалансированностью. Кроме того, она предполагает пятиразовое питание, что поможет забыть о чувстве голода, а также к диете легко адаптироваться – в рацион входят как мясные блюда, так и сладкая выпечка.

Максимальная потеря веса составляет 4-6 килограммов за месяц. В течение недели нужно чередовать меню-1 и меню-2 (через день), также важно ограничить потребление жидкости.

Первая неделя

Меню-1

Первый завтрак: чашка теплого молока, черствая булочка.
Второй завтрак: чашка чая без сахара, 2 кусочка черного хлеба с тонким слоем масла, листом салата или другой зеленью.
Обед: суп из 100 грамм постной говядины и 2 картофелин, фруктовый салат, заправленный лимоном.
Полдник: фрукт или стакан сока, 1 печенье.
Ужин: чашка обезжиренного кефира, 2 кусочка черного хлеба с тонким слоем масла посыпать петрушкой.

Меню-2
Первый завтрак: чашка чая без сахара, кусочек черного хлеба, посыпанного петрушкой.
Второй завтрак: чашка кефира, кусочек черного хлеба, подсоленный редис.
Обед: суп из 100 грамм рыбы и 2 картофелин, приправленный петрушкой, листья салата.
Полдник: фрукт или стакан сока, 1 печенье.
Ужин: чашка кефира, кусочек черствого хлеба с тонким слоем джема.

Вторая неделя

Меню-1

Первый завтрак: чашка фруктового или овощного сока, сухарик.
Второй завтрак: кусочек черного хлеба с тонким слоем масла и сыром, чашка чая без сахара.
Обед: овощной суп, котлета из постного мяса, морковный салат, заправленный лимоном, кисель.
Полдник: фрукт или стакан сока, 1 печенье.
Ужин: чашка кефира, кусочек черствого хлеба с тонким слоем джема.

Меню-2
Первый завтрак: чашка чая с молоком, кусочек черного хлеба с тонким слоем меда.
Второй завтрак: 2 кусочка черного хлеба, 100 грамм нежирного мяса, 2 помидора, стакан чая без сахара.
Обед: вегетарианский борщ, 100 грамм отварной рыбы, 2 картофелины, листья салата.
Полдник: чашка кефира, сухарик.
Ужин: чашка чая, 2 кусочка нежирного сыра, редис.

Третья неделя

Меню-1
Первый завтрак: чашка кофе, кусочек черного хлеба с медом.
Второй завтрак: чашка кефира, кусочек черного хлеба с маслом, яйцо всмятку, редис.
Обед: грибной суп, стейк или котлета из нежирного мяса, овощной салат, стакан сока.
Полдник: фрукт или стакан сока, сухарик.
Ужин: чашка молока, черствая булочка, 100 грамм творога с низким процентом жирности.

Меню-2
Первый завтрак: чашка молока с медом, сухарик.
Второй завтрак: чашка чая без сахара, 2 кусочка черного хлеба с постной колбасой, 2 помидора.
Обед: куриный бульон, тушеные грибы или овощи, 2 печеных яблока.
Полдник: фрукт или стакан сока, 1 бисквит.
Ужин: чашка чая без сахара, 100 грамм рыбы, кусочек черного хлеба, яблоко.

Четвертая неделя

Меню-1
Первый завтрак: чашка чая, сухарик с медом.
Второй завтрак: 2 кусочка черного хлеба с нежирным сыром, 2 яблока.
Обед: бульон из 200 грамм курицы и овощей, 2 ложки картофельного пюре, листья салата, чашка киселя.
Полдник: чашка морковного сока, 1 бисквит.
Ужин: чашка обезжиренного кефира, печенье.

Меню-2
Первый завтрак: чашка молока, кусочек хлеба с тонким слоем масла.
Второй завтрак: яйцо всмятку, кусочек хлеба с тонким слоем масла, яблоко, чай.
Обед: чашка нежирного бульона, фасоль, тушенная с помидорами, 2 отварные картофелины, посыпанные петрушкой, яблоко.
Полдник: чашка кефира, сухарик.
Ужин: редис, 2 бутерброда с паштетом.

По генам

Придерживаетесь строгой диеты и при этом не можете похудеть? Возможно, этот рацион вам не подходит. Известный американский диетолог разработал принципиально новый способ похудения. В своей книге «Диета по генотипу» Питер Адамо утверждает, что именно по генам можно определить, какая еда поможет похудеть.

Читать дальше...

По группе крови

В основе диеты - способность организма усваивать или отторгать некоторые продукты, обусловленная группой крови. Доктор Дамо, основатель теории, считает, что рацион должен напрямую зависеть от состава крови. Клетки одной группы крови способны без вреда принимать одни вещества и совершенно не принимать другие. К примеру, в продуктах, которые мы едим, существуют различные виды белка лектина. Организм обладателей первой группы крови - «охотников» - лучше усваивает белок лектин, содержащийся в мясе. А организм представителей второй группы крови - «аграрной» - белок лектин, содержащийся в бобовых. При избытке пищи, которая плохо воспринимается клетками крови, появляется не только ожирение, но и масса других проблем со здоровьем.


Читать дальше...

По темпераменту

Холерики, сангвиники, флегматики и меланхолики могут питаться совершенно по-разному. А значит и средства для похудения должны быть индивидуальными. Например, холерикам намного труднее соблюдать строгий режим питания, они менее разборчивы в еде. А сангвиники - признанные гурманы. Диета по типу темперамента - совместная разработка российских диетологов и специалистов по психологии.

Читать дальше...

#

© 2020 Некоммерческое партнерство
Межрегиональная ассоциация врачей «Здоровое питание»
Возрастная категория сайта: 18+