Средиземноморская

Почему гречанки, испанки и итальянки славятся стройными фигурами и красивой кожей? Почему жители Средиземноморья живут дольше и болеют меньше? Все дело не только в мягком климате и морском воздухе. Здоровьем и красотой южане обязаны сбалансированной системе питания.

На основе постоянного рациона обитателей Средиземноморья была разработана представленная диета. В 2012 году она заняла третье место в рейтинге лучших диет США. Средиземноморская система эффективна не только для снижения веса. Благодаря своей полезности, она рекомендована для поддержания здоровья сердца и мозга, профилактики рака и сахарного диабета.

Средиземноморская диета не имеет жестких рецептов, временных рамок и серьезных ограничений по здоровью. Однако следует знать, какие продукты можно употреблять каждый день, а от каких нужно отказаться.

Основу питания составляют овощи, фрукты, орехи, цельные зерна, бобовые, оливковое масло, специи, приправы. 4-5 раз в неделю можно употреблять рыбу и морепродукты. 3-4 раза в неделю включай в меню птицу, яйцо, йогурт, сыр. Очень редко допускается употребление красного мяса, сладостей, сдобы.

Вот примерное меню одного дня средиземноморской диеты. Количество калорий в этом примере не превышает 1 500, а значит, меню способствует похудению.

Завтрак: 150 грамм йогурта, 100 грамм свежей клубники, чайная ложка меда, кусочек хлеба из цельного зерна и пюре из половинки авокадо.
Обед: салат из свежей зелени и помидоров черри, тарелка овощного супа или супа минестроне, апельсин, стакан воды с долькой лимона.
Полдник: 30 грамм миндаля, 30 грамм арахиса.
Ужин: 100 грамм лосося с горчицей и эстрагоном, 100 грамм тушеных цуккини и 4 палочки спаржи, салат из 100 грамм красной капусты (или рукколы) и 100 грамм шпината, приправленного столовой ложкой пармезана и чайной ложкой оливкового масла, 150 миллилитров красного вина (по желанию).

В заключение стоит отметить, что средиземноморская диета не относится к дешевым, особенно в России. Но подсчитайте, что выгоднее, — здоровая пища или обследования врачей? Выбор очевиден.

Овсяная

Овсяная каша – чудодейственное блюдо. Она и помогает сбросить вес, и улучшает работу желудочно-кишечного тракта, и освежает кожу. Не зря классический английский завтрак – это прежде всего овсянка. Может, британские леди потому и полюбили эту кашу, что она помогает добиться цвета лица, который называется «английская роза»? Говоря о похудении, нужно отметить, что овсяная диета считается не только одной из самых популярных, но и самой безопасной и полезной.

Читать дальше...

Огуречная

Огуречная диета, так же как и летняя, является сезонной - садиться на эту диету оптимально с момента появления огурцов - с июня месяца для средней полосы России. В основе огуречной диеты лежит потребление в большом количестве растительной клетчатки и воды - именно из них и состоит огурец (в нем более 95 % воды). Съев за день 2 килограмма огурцов, человек фактически выпьет 1 кг 900 г воды - при отсутствии ощущения чувства голода. Огуречная диета обещает потерю веса до 5 килограммов за 7 дней.

Читать дальше...

Осенняя

Основа осенней диеты - сезонные фрукты и овощи. Здесь представлено меню с подробно описанными рецептами блюд. Оптимальный срок соблюдения диеты - 1-2 недели.

Читать дальше...

#

© 2020 Некоммерческое партнерство
Межрегиональная ассоциация врачей «Здоровое питание»
Возрастная категория сайта: 18+