29.07.2015

Витамин С назван витамином долгожителей

Совместное исследование Университета Копенгагена, больницы Гентофте и больницы Херлева доказало, что употребление овощей и фруктов укрепляет здоровье и продлевает жизнь.

Специалисты проанализировали рацион питания и состояние здоровья 100 000 человек. Выяснилось, что у людей, в ежедневное меню которых входила свежая растительная пища, риск сердечно-сосудистых заболеваний был снижен на 15 %, а риск преждевременной смерти – на 20 %.

Ученые связывают эти результаты с уровнем витамина С в рационе. Витамин укрепляет соединительную ткань, а также является сильным антиоксидантом, защищающим клетки организма от повреждений.

Источник: zeenews.india.com

09.03.2018

Редис назван «суперпродуктом»

Редис назван «суперпродуктом»
Диетологи рекомендуют добавить в летний рацион редис. Он полезен как здоровым людям, так и болеющим, а кроме того, помогает справиться с проблемой лишнего веса. За богатство полезных свойств он заслужил звание «суперпродукта».

21.02.2018

«Заедание» проблем начинается с детства

«Заедание» проблем начинается с детства
Специалисты из Гентского университета (Бельгия) доказали, что основы пищевого поведения закладываются в детстве.

01.02.2018

Хлеб снижает риск развития диабета 2 типа

Хлеб снижает риск развития диабета 2 типа
Ученые из Университета Восточной Финляндии выяснили, что хлеб, в состав которого входят цельные зерна, очень полезен для здоровья. Благодаря клетчатке и широкому спектру витаминов и минералов такой хлеб полезен не только при проблемах с органами пищеварения, но и в качестве профилактики диабета 2 типа.

30.01.2018

Употребление нездоровой пищи негативно влияет на память

Употребление нездоровой пищи негативно влияет на память
К такому выводу пришли австралийские ученые, проведя эксперимент с грызунами. Группа специалистов из Университета Нового Южного Уэльса доказала, что систематическое питание блюдами, богатыми жирами и сахарами, ухудшает когнитивные функции мозга.
#

© 2021 Некоммерческое партнерство
Межрегиональная ассоциация врачей «Здоровое питание»
Возрастная категория сайта: 18+