Новости
Любители жаренной рыбы рискуют заработать инсульт

15.06.2016

Любители жаренной рыбы рискуют заработать инсульт

В эксперименте приняли участие 21 675 человек, средний возраст которых составил 65 лет. Для начала исследования все заполнили анкеты, где ответили на вопросы о частоте употребления морепродуктов разных способов приготовления. Также участники были обследованы медиками, особое внимание уделялось показателям деятельности сердца.

Подводя итоги исследования, ученые объявили, что количество инсультов выше у испытуемых, которые употребляют в пищу преимущественно жареную рыбу.

Читать дальше...

Употребление рыбьего жира уменьшает воздействие нездоровой пищи на мозг

25.05.2016

Употребление рыбьего жира уменьшает воздействие нездоровой пищи на мозг

Ученые Ливерпульского института по проблемам старения пришли к выводу, что рыбий жир способен свести к минимуму вред от воздействие нездоровой пищи на работу головного мозга.

Читать дальше...

Низкокалорийный рацион сдерживает развитие рака молочной железы

19.05.2016

Низкокалорийный рацион сдерживает развитие рака молочной железы

Ученые из Университета Томаса Джефферсона (США) предложили альтернативу гормональной терапии, которая используется при раке груди. 

Читать дальше...

Жаренные овощи полезней сваренных

28.04.2016

Жаренные овощи полезней сваренных

Ученые из Гранадского Университета Испании установили, что картофель, тыква, помидор и баклажан полезнее, если их пожарить на оливковом масле, а не варить в воде. 

Как сообщает издание Food Chemistry, специалисты изучали влияние разных методов приготовления пищи на ее питательные характеристики.

Читать дальше...

Дети без братьев и сестер чаще страдают ожирением

03.04.2016

Дети без братьев и сестер чаще страдают ожирением

Это связано с тем, что при появлении малыша родители меняют привычки питания.

Соответственно данный факт благоприятно сказывается на рационе старшего ребенка. 

Читать дальше...

Черника может снизить риск болезни Альцгеймера

15.03.2016

Черника может снизить риск болезни Альцгеймера

Благодаря способности повышать активность мозга и улучшать память ученые назвали ее суперпродукт.

Открытие было сделано исследователями из Университета Цинциннати.

Читать дальше...

#

© 2020 Некоммерческое партнерство
Межрегиональная ассоциация врачей «Здоровое питание»
Возрастная категория сайта: 18+