Разноцветный салат
Летний салат вкусен, прост в приготовлении и богат витаминами А и С. Также блюдо полезно тем, кто следит за своим весом, — в салате содержится малое количество калорий.
Ингредиенты (2 порции):
2 больших нарезанных помидора сладкого сорта,
2 больших нарезанных огурца,
200 г нарезанного красного лука сладкого сорта,
2 столовые ложки измельчённого сыра мягкого сорта,
2 чайные ложки оливкового масла, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Перемешать ингредиенты в салатнике. Заправить маслом, затем посыпать солью и перцем. Подавать сразу.
В 100 граммах блюда содержится:
112 ккал, 6 г белков, 4 г жиров, 14 г углеводов.
Куриный бульон с яйцом
Куриный бульон хорошо снимает признаки простуды и воспаления. Легко усваивается и отличается высокой питательной ценностью.
Овощной салат по-итальянски
Овощной салат богат витаминами А, С и К, которые играют важную роль в укреплении иммунитета и улучшении работы желудочно-кишечного тракта.
Рагу из кукурузы и фасоли
Это сытное овощное блюдо содержит такие важные для здоровья минералы, как кальций, калий, магний, соли железа и фосфора.