Египетский томатный салат
Салат из помидоров и лука — не только легкое свежее блюдо, но и кладезь витаминов А и С.
Ингредиенты:
6 помидоров, нарезанных дольками,
5 чайных ложек лимонного сока,
60 г кинзы,
2 ч. л. оливкового масла,
соль, черный перец по вкусу.
Способ приготовления:
Нарежьте помидоры на дольки, мелко нарубите кинзу (или петрушку). Залейте овощи с зеленью лимонным соком, добавьте масло и перемешайте. Посолите, поперчите.
В 100 граммах блюда содержится:
38 ккал, 2,1 г жиров, 0,88 г белков, 4,25 г углеводов.
Говядина с шампиньонами в винном соусе
Если в течение дня вы тратите много энергии, то говядина, тушенная с грибами, - отличный выбор для ее восполнения. Блюдо обладает высокой энергетической ценностью, несмотря на то, что в нем мало углеводов.
Печеные яблоки с медом и корицей
Этот десерт примечателен не только мягким вкусом и необыкновенным ароматом, но и пользой. Блюдо содержит витамины Е, С, РР, Н, а также железо, калий, фосфор, магний и калий.
Овощное рагу с курицей
Сочетание куриного мяса и овощей считается одним из самых полезных в соответствии в принципами здорового питания.